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    黃酒

    2006-06-05 16:27:32
    華夏經緯網

        “黃酒”洋縣、城固等縣生產,以洋縣謝村黃酒最為著名。謝村黃酒自清同治元年(1862)始釀,迄今仍享盛譽。黃酒以小麥作曲料,用烏藥、梔子、肉桂、黃柏、細辛、當歸、菊花等10多種中藥材制成酒曲,精釀而成,酒味香醇濃郁,色澤橙亮透明,既為酒中佳品,又能祛除多種疾病,深受消費者喜愛。 漢中星光社區
      
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